Rosquinhas de polvilho doce: receita simples e perfeita para acompanhar o café

Nada melhor do que preparar uma receita simples e deliciosa para acompanhar um café fresquinho. Aquelas rosquinhas de polvilho doce são crocantes, chinesas e trazem aquele gostinho caseiro que lembra as receitas tradicionais brasileiras.

Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você consegue fazer um lanche irresistível a qualquer hora do dia. E o melhor: usar ingredientes simples que fazem toda a diferença no sabor final.

Se você gosta de receitas práticas e cheias de sabor, essa merece entrar para sua lista de favoritas.

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INGREDIENTES:

* 3 ovos
* 100g de açúcar
* 400g de polvilho doce
* 50g de queijo mussarela (opcional)

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MODO DE PREPARO:

Comece misturando os ovos com o açúcar em uma tigela.

Depois, ambiente o polvilho doce aos poucos, amassando bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.

Se desejar, adicione o queijo ralado e continue amassando até a massa ficar firme, lisa e sem ponto de enrolar sem quebrar.

Modele as rosquinhas no tamanho desejado.

Aqueça o óleo, mantendo uma temperatura moderada para que as rosquinhas fritem por igual.

Frite ficar até em douradinhas por fora e bem assadas por dentro.

Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

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DICA FINAL:

Sirva as rosquinhas ainda fresquinhas com um café bem quente. Uma combinação simples, caseira e cheia de sabor que conquista a qualquer momento do dia.

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